Merhaba,
Yeşil mercimek protein bakımından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir yiyecek. Bu ve diğer gıdalarla ilgili bileşen değerlerini Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı'nda bulabilirsiniz.
Malzemeler:
1 gün önceden suda ıslatılmış 2 su bardağı yeşil mercimek
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 büyük boy kırmızı soğan
1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
1) Zeytinyağını tencereye dökün
2) Küçük küçük doğranmış soğanı yağda kavurun
3) Salçayı ekleyin
4) Mercimek, tuz ve karabiberi ekleyip 3 dakika kadar karıştırın
5) Üzerini örtecek kadar yani 2 su bardağı suyu ekleyip orta ateşte 20 dk pişirin.
Afiyet olsun :)
Hello,
Green lentil is protein-rich, delicious and healthy food. You can find the component values on Turkish Food Composition Database.
Ingredients:
2 cups of green lentil which is absorbed in water the day before you cook
1/2 cup of olive oil
1big red onion
1 tablespoon pepper and tomato paste
Salt
Pepper
Directions:
1) Put the olive oil
2) Roast the small sliced onion in oil
3) Add the paste
4) Add the lentil,salt and pepper and mixed it 3 minutes
5) Add 2 cup of water and cook it 20 minutes on medium heat
6) You can serve it
Yorumlar
Yorum Gönder