Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Şubat, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Un Helvası / Flour Halva

Merhaba, Bugün evde tatlı krizim tutunca pratik bir tatlı yapayım dedim. Tatlılar çok zararlı, tüketilmesi gerekmez ama bazen ufak miktarlarda yiyip kendinizi mutlu edebilirsiniz. Malzemeler: 100 gram tereyağ, tereyağ yoksa margarin, onu da istemezseniz sıvı yağ 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 8 yemek kaşığı şeker 9 yemek kaşığı dolusu un 2 tatlı kaşığı pekmez Yapılışı: 1) Bir tencereye yağı alıp eritin.  2) Sonrasında unu ekleyip rengi kahverengi oluncaya kadar kavurun. Unu eleyip koyarsanız topaklanma daha az olur. 3) Diğer yanda başka bir tencereye su,süt ve şekeri alıp kısık ateşte pişirin ama kaynatmayın. 4) Yeterince kavrulan unun altı kapatıldıktan sonra kaynamaya yaklaşmış şerbeti yavaşça dökerek helvayı karıştırın. Renk ve hafif bir lezzet vermesi için pekmez ekleyip, un şerbeti iyice çekene kadar karıştırın.  5) Sonrasında servis edebilirsiniz. Hello, Today, you can make one of the traditional Turkish dessert wh

2017 Tatil Günlüğü : Marmaris 2. Bölüm

3.gün Bugün ise İçmeler Koyu'na gitmeye karar verdik. Anayoldan geçen dolmuşla 15 dk sonunda içmelere vardık. Ücretsiz boş bir alan bulmak mümkün değildi yine, her taraf işletmelerin attığı şezlong-şemsiyelerle doluydu. Her işletmeci kendi plajına çekmeye çalışıp satış yapmaya çalışıyordu, Marmaris'in güzelliğine yakışmayacak ilkel hareketler bunlar resmen. Sonunda bir tanesinde karar kıldık, yalnız bu sefer de yarım saatte bir birşey yiyip içer misiniz diyerek taciz edildik. Buranın denizi de merkeze göre güzeldi ama huzur yoktu işte. 2-3 saat sonra ordan kalkıp otelimize geçtik. Akşam 4 gibi Armi bizi alıp Gökova'daki meşhur tostçuya götürdü, orda tostumuzu yedikten sonra Akyaka'ya geçtik. Ördeklerin yüzdüğü, suyu buz gibi aynı zamanda berrak olan Azmak Nehri. Akyaka biraz daha sosyetik kesimin yerleşmiş olduğu bir semt. Plajı çok kalabalıktı. Sokaklarında ise cafeler ve satıcılar vardı, yani yazın tam turistler için. Öyle gizli kalmış cennet laflarına pe

2017 Tatil Günlüğü : Marmaris 1. Bölüm

Merhaba, Bu yazımda güzeller güzeli Marmaris'ten bahsedicem. Temmuz ayında tatil için gittiğim ve 6 gün geçirdiğim bu güzel ilçe koylarıyla kalbimi fethetti. Görülecek pek çok kültür güzelliği var ama ben deniz tatili yapmaya gittiğim için Marmaris ve çevresindeki yüzdüğüm koyları ele alacağım. Kültür tatilim için Belgrad yazımı okuyabilirsiniz :) http://www.marmaris.bel.tr/kategori/4/1/marmaris-te-yasam.aspx 1.gün Yaz döneminin en cafcaflı olduğu temmuz ayında, nispeten uygun fiyatlı uçuşumuz için arkadaşım Serpil'le ( benim için serpiliçkimi (: ) Sabiha Gökçen Havalimanı'ndan yolculuğumuza başladık. Varış noktamız ise Dalaman Havalimanı. Muğla'da Bodrum ve Dalaman olmak üzere 2 havalimanı var. Dalaman'dan Marmaris otogara ise Havaş'la vardık. Muttaş ile de gidebilirsiniz. http://www.dalaman.dhmi.gov.tr/havaalanlari/sayfa.aspx?hv=5&mnu=1147#.Wox2Kqhl_IU 1,5 saat süren yolculuğumuz sonunda Marmaris Otogar'a vardık ve sevgili Armağa

Bir İngiliz Asilzadesi : British Shorthair

Merhaba, Bu yazımda 2 ay önce sahiplendiğim tatlı mı tatlı kedim Mr. Benjamin'i anlatıcam. Benjamin adını ben vermedim, ilk ailesi koymuştu. Biz Bünyamin diyoruz aile arasında :) Bu güzel 11 aylık kedim hakkında hastalıklı bir tür olup olmadığıyla ilgili çeşitli söylentiler var. Açıkçası neye inanacağımı bilmiyorum. Ben kendi deneyimlerimi anlatıcam şimdilik. Benjamin huyu gereği kucağa gelmiyor. Dönem dönem sokak kedilerini evde beslediğim oldu. Onlar hiç peşimden ayrılmaz, kucakta yatmak için can atar, yüzüme öpücükler kondururdu. Ama Benjamin öyle değil. Sabahları ezan saatinde kalkıyor, sevdirmek için yatağın başına geliyor sonra tekrar uyuyor. Genelde uyuyor, söz dinliyor, masaya çıkma diyince çıkmıyor mesela. Tüylerini çok dökmüyor zaten çok temiz, sevdikten sonra hemen kendini temizliyor asla tahammülü yok :) Kilo almaya meyilli olduğu için spor yaptırmak şart. Kovalamaca ve saklambaç oynamayı çok seviyor. Bu aralar kızışma döneminde olduğu için saldırganlık var.

Aliexpress Alışveriş Günlüğü

Merhabalar, Bugün Aliexpress'ten alışveriş yapmakla ilgili tecrübelerimi anlatıcam. Aliexpress dünyaca ünlü bir e-ticaret sitesi. Çinli üreticileri dünyayla buluşturuyor. Türkiye'de satılan pek çok ürün Çin'den ithal edilmekte. Bunların başında da; elektronik ürünler ve aksesuarlar geliyor.  Ben bugüne kadar yaklaşık 15-20 kadar alışveriş gerçekleştirdim. Peki nasıl oldu? İnternetten alışverişler bana hep güvensiz gelmiştir, özellikle de giyim konusunda. Kumaşın yapısı, kişide duruşu, ölçüsü vb. özelliklerin belirsizliği; iade durumlarında kargoya gitme süreci falan can sıkıcı olduğu için internetten alışveriş yapmıyordum. Aliexpress ile bunu kırdım. Çünkü gerçek kullanıcı yorumları ve fotoğrafları, kötü bir sürprizle karşılaşmamı engelledi. Eğer siz ticari anlamda ithalat yapıp yurt içinde satış yapmayı düşünmüyorsanız, gelin adım adım alışveriş sürecine bakalım. 1) Aliexpress mobil uygulamasını indirin Web sayfasından da alışveriş yapabilirsiniz, ama kul

Belgrad'da 5 Gün - 4. Bölüm

4.gün Dünün yorgunluğundan sonra bugün serbest zamandı benim için. Kalemeydan'a doğru yola koyuldum, bu sefer gezmediğim kısımlarını gezicektim. Kale içinde savaş müzesi var, ilgi duyuyorsanız ziyaret edebilirsiniz, ben etmedim. İstanbul Kapısı ve Saat Kulesi Damat Ali Paşa Türbesi Damat Ali Paşa, 3.Ahmet zamanında sadrazamlık yapmıştır. 1716 Petrovaradin Savaşı'nda ölmüştür. Sokullu Mehmet Paşa, aslen Sırp,asıl adı Bajo olarak bilinen devşirme sadrazamlardan biridir. Kanuni Sultan Süleyman, 2. Selim ve 3. Murat döneminde sadrazamlık yapıp, 1579'da İstanbul'da öldürülmüştür. Sokullu Mehmet Paşa Çeşmesi Defterdar Kapı'sından bir manzara.Çok sevdim. Hamam kalıntısı. Kapısı kilitliydi, pencerelerde de korkuluk vardı içeriyi göremedim. Ruzica Kilisesi. Nikah töreni vardı. Kilise, Belgrad'ın en eski kilisesi olarak kabul ediliyor. Kim tarafından ve ne zaman yapıldığı bilinmemekle birlikte 1500'lü yıllarda Osmanlı hakim

Belgrad'da 5 Gün - 3. Bölüm

3.gün Bugün Zemun bölgesine gitmeye karar verdim. Nehrin karşı kıyısında kalan bu bölge, Avusturya-Macaristan izlerini taşıyormuş. İnternetten araştırdığımda 15 numaralı otobüsün gittiğini görmüştüm, ben de iki sokak arkamda yer alan otobüs durağına yürüdüm, büfeden bir bilet alıp otobüse atladım. Gidiceğim durağı telefondan ve otobüsteki anonstan takip ediyordum. Otobüs ilerledikçe tek katlı evlerin olduğu, Roman vatandaşların oturduğu bölgeye geldik. İnmem gerektiğini düşündüğüm son durakta indiğimde, bazı insanların belli yönde yürüdüğünü görünce onları takip ettim ve otoban gibi bir yere çıktım :) Karşıdan gelen bir kıza Zemun'da tarihi bir kule olan Janos Hunyadi Kulesini sordum, lakin anlamadı çünkü kuleyi o ismiyle değil, Gordos kulesi olarak biliyorlar. Neyse ki elimde harita vardı ve kız bana son duraktan bineceğim otobüsü gösterdi. Otobüse bindim, bir kaç kişiye kuleyi göstererek sordum ama hangi durakta ineceğim konusunda bilgi veremediler, ingilizce bilmiyorlardı. E

Belgrad'da 5 Gün - 2. Bölüm

Evet, 1. Bölümdeki gezimiz tam hızıyla devam ediyor. En son Bayraklı Camisini ziyaret etmiştik. Gruptan hariç olarak o bölgeyi tek başıma ziyaret ettiğimde, caminin yakınlarında bir türbe gördüm, Şeyh Mustafa Türbesi. Şeyh Mustafa Türbesinin kitabesi Penceresinden baktım ama oldukça tozluydu ve pek bir şey görünmüyordu. Camiden sonra Kalemegdan'a doğru ilerledik. Yemyeşil bir arazinin içinde yer alan kale, hem konumu hem de tarihi açısından Belgrad'ın gözbebeği. Kale'den Sava ve Tuna nehirlerinin kesiştiği bölgenin manzarası Victor Heykeli Kalemegdan'da çekilecek pek çok fotoğraf var. Aralara serpiştiricem bu fotoğrafları, gezimize devam edelim. Saat 11.00'de başlayan turumuz 13.00 itibariyle sona erdi. Sevgili rehberimiz Jelena ile vedalaştık ve dağıldık. Tur ücretsizdi ama tur sonunda bahşiş bırakabiliyorsunuz istediğiniz oranda, Jelena'nın gerek bilgilendirici gerekse güleryüzlü sohbeti bahşişten daha fazlasını hak ediyordu açıkçası.

Belgrad'da 5 Gün - 1. Bölüm

Selamlar, Bu yazımda 2017 yılında tek başıma gerçekleştirdiğim 5 günlük Belgrad gezimi anlatıcam. Stresli bir iş haftası sonrası, istifa etmemek için tatile çıkmaya karar vermiştim. İnsanları adeta 2 ayaklı hamamböceği olarak gördüğüm bir dönemde, herkesten ve her yerden uzaklaşmak adına vizesiz, güvenli, ucuz, görülmeye değer bir ülke arayışına koyuldum. İlk defa tek başına tatile çıkacağım için, kadın olmanın dezavantajlarını yaşamayacağımı düşündüğüm Avrupa coğrafyasına göz diktim.Seçeneklerim sınırlıydı ve hepsi de Balkan ülkelerini işaret ediyordu. Ben de en büyük Balkan başkenti olan Belgrad'a karar verdim.Şimdi gelelim aşamalara; Belgrad Kalesi - Uçak Bileti almak ; Elimde orta boy bir valiz olduğu ve de Sabiha Gökçen Havalimanı çok uzak olduğu için Atatürk Havalimanı kalkışlı seferlere baktım. Skyscanner tüm seferleri göstermesi açısından iyi bir seçenek, ben kontrol amaçlı havayollarının kendi web sitelerine de bakarak karşılaştırma yapıyorum, yaptım. Atlasjet