Ordan Burdan

Merhaba, Dünya Doğayı Koruma Vakfı ve Knorr işbirliğiyle geleceğin 50 gıdası raporu yayınlandı. Bu yazımda bu raporu Türkçeleştirip kısaca size sunacağım. Çünkü doğal kaynakların hızla tükendiği bir dünyada sürdürülebilir sağlıklı yaşam için hangi kaynaklara önem vermemiz gerektiğini bilmemiz hem bizim hem geleceğimiz için önemli. Raporun orijinal haline buradan ulaşabilirsiniz. Baştan söylemeliyim ki listedeki bazı ürünler adını yeni duyacağımız, tadını bilmediğimiz ama dünyanın farklı yerlerinde besin olarak tüketilen gıdalardan oluşmakta, gözünüz korkmasın. Haydi merhaba diyelim onlara :) Kim bilir belki bazılarımız bu ürünlerin üretimine başlamaya karar verir. ALGLER 1) Laver Laver, Japon mutfağında sık kullanılan bir kırmızı alg türüdür. Genelde Sushi sarmak için kullanılır, besleyiciliğinin yanında umami bir tat bırakır. Yenilebilir deniz yosunu kendiliğinden denizde yetişir, yıl boyu hasat edilebilir. Gübre ve pestisit kullanımına gerek kalmaz. C vitamini ve iyot açısından zeng

Selaaam, Bugün tadını yıllar önce adını ise kısa süre önce keşfettiğim bir lezzeti anlatacağım. Bundan yaklaşık 4 yıl önce sevgili arkadaşım Serpil'in düğünü için Gaziantep'e yolum düştü. Düğünden önceki gün ufak bir Antep turu yapalım dedik ve olmazsa olmaz duraklardan birine gittik. Kebapçı! İşte orda ortaya karışık kebap söyledik ve gelen kebabın yanında ufak miktarda bulgur pilavı vardı. O zaman aldığım tadı hiç unutmadım, kebaptan çok bir pilavsever olarak pilava bayılmıştım. O zaman nasıl yapıldığını sormak aklıma da gelmedi sonuçta Antep'teydik, illa ki vardır bir taktiği, odun fırınında yapılmıştır belki ben evde nasıl yapıcam diye fantastik düşünceler gelmişti aklıma :D  Neden böyle bir mantık yürüttüğüme gelirsek, pilavın tadı isliydi. 4 yıl böyle geçti ve ben 2 ay önce bir televizyon programında firik pilavı yapılışına denk geldim. Sunucu yöreye özgüdür, isli bir tadı ve kokusu vardır diyince, adeta yıllar önce kaybettiğim ikizimi bulmuş gibi bir duygu kapladı bü

Selaam, Bu yazımda Belçika'ya 1 aydan uzun 1 yıldan az süreyle gidiyorsanız sizin işinize yarayacak bazı bilgiler vermek istiyorum. Tabi belirtmekte fayda var; bu bilgilerin çoğu Felemenk bölgesiyle ilgili olacak.  ULAŞIM Herentals Tren İstasyonu Aracınız yoksa sık sık bisiklet ve tren kullanacaksınızdır. Tren için ülkenin her yerinde hizmet veren  SNCB 'nin ingilizce dil seçenekli web sitesi ve uygulaması var. Kullanımı oldukça kolay. Bilet seçeneklerinde kendinize uygun olanı seçebilirsiniz. Haftasonları gidiş-dönüş biletleri %50 indirimli. Onun dışında uzun mesafe gidicekseniz ve sık sık uzun seyahatlere çıkmayacaksınız 10 binişli multi rail pass almanızı öneririm. 2020 yılında 83 euro idi. Enflasyonu olan bir ülke olmadığı için 2021'de de aynı kalacaktır fiyatı. Böylece 1 bilet 8,3 euro olmuş oluyor. Tren seferleri genelde gece 12'de bitip sabah 5 gibi başlıyor. Otobüsler ise her bölgede ayrı firmanın işletmesinde. Yani Felemenk Bölgesi'nde de Lijn , Wallonia bö

Eveeet, hem kısa dönem hem de uzun dönem gönüllülük deneyimimden sonra birkaç şey söyleme hakkım var diye düşünüyorum. Gerçi önceki yazılarımdan birinde europass formatında özgeçmiş, motivasyon mektubunun hazırlanması gibi konulardan bahsetmiştim ama burada da toparlamak adına tekrar edicem. Şimdi gelelim ESC-European Solidarity Corps, Türkiye'deki adıyla Avrupa Dayanışma Programı nedir, nasıl başvurulur, gönderici kuruluş, ev sahibi kuruluş ve diğer konular nedir? Avrupa Gönüllü Hizmeti, 2019 yılından itibaren yeni adıyla ve kapsamıyla Avrupa Dayanışma Programı oldu. İçerisinde gönüllülük projeleri, staj ve iş fırsatları var. Şu anda Türkiye sadece gönüllülük projelerine katılabiliyor anlaşma gereği. Biz de bundan bahsedicez. Sosyal medyada, okulunuzun duyurular sayfasında veya arkadaşlarınız aracılığıyla gönüllülük programlarını duydunuz. İnternette kısa bir araştırma yaptığınızda karşınıza onlarca bilgilendirici web sayfası çıkacaktır. Konuya hakim olabilmek adına bunları okuyu

Merhaba, Bildiğiniz üzere 2019 yılında kısa dönem ESC gönüllülük deneyimimden sonra uzun dönem için de proje arayışına başlamamla birlikte yolum Belçika'nın Kasterlee şehrine düştü. Ev sahibi organizasyonum hem gençlik kuruluşu hem de konaklama işletmesi olduğu için benim için çok uygundu. Ben de turizm sektöründe çalışıyordum ve bu projeyle birlikte hem gönüllülük deneyimini gerçekleştirecektim hem de profesyonel olarak kariyerime katkı sağlayacaktı. Projeden kabul alınca gönderici kuruluş bulmam gerekti ve bir süredir gerek duyuruları gerekse sosyal medya paylaşımlarıyla takip ettiğim  Pi Gençlik Derneği ile iletişime geçtim. Hızlı bir şekilde dönüş sağlayıp gönderici kuruluşum olmayı kabul ettiler ve birlikte yolculuğumuza başladık. Bu yolculuğun başından itibaren yakın bir şekilde ilgilenip destek oldukları için de süreç boyunca hiç yalnız hissetmedim. Uzun vize prosedürleri ve bekleyişten sonra organizasyonumun bulunduğu kamp alanına vardığımda çok doğru bir seçim yaptığımı an

Hello everyone, Today is 1 July and we started to work again a week ago fully, so I wanted to share how was it until this time. In my previous post as I said; 1 week later after I came here, lockdown started. From that moment I resisted with the sitution. First weeks I was okey, I had just came to new country, meet some new people and exploring around, so lockdown didn't effect me so much in March. But during the time, I sometimes needed motivation and difference in life, and there were nobody to make this. We are foreign, had no close friends and family member during this disease. Thinking about them, feeling lonely sometimes, couldn't see new places, not able to meet new people, not able to do some work or project so much etc. was really hard sometimes. So I always motivated myself and tried to give positive energy for myself and who I talked people both from Turkey and here. We were small family here from April with four of us. We all have different life experinces, expectat

Merhaba, Karantina günleri bahara denk gelince, kendime yeni bir iş edindim: Bitki tanımlama uzmanı :D Şanslıyım ki bu karantina günlerinde yaşadığım yer bir kamp alanı, doğanın içinde huzur ve ilham verici. Günlerimi nasıl verimli kullanabilirim diye düşünürken, etrafta gördüğüm bitkileri araştırmaya karar verdim. Bu proje hem benim için hem de kurumum için faydalı olacaktı. Etrafta harika çiçekler var, doğanın içinde kendiliğinden yetişmiş vahşi çiçekler ve ağaçlar diyebiliriz. Öncesinde hiç bir bilgim yokken şu anda bu çiçekleri tanıyor olmak çok güzel. Bu yazımda da çalışmamın bir kısmını sizlerle paylaşıcam. Araştırmamı İngilizce yaptığım için bitki isimlerini çevirmedim ama daha fazla bilgiye ulaşmak isterseniz her biri için Wikipedia linki koydum, oradan İngilizce veya diğer dillere ulaşabilirsiniz. Bitkilerin isimlerini ise 'PictureThis'  uygulamasıyla buldum. Fotoğrafların yerleşiminde sorunlar oldu, çözünce düzelticem :) Sevgiler :) Hello, When days

Hello everyone, Ik ben Meltem. I am from İstanbul, Turkey. I came on 6th March and after arrived in Brussel Airport, I started to learn the life in Belgium. I took my train ticket and started to wait in peron. When the train came, guess what happened? I miss it :D Suddenly everybody started to run, and take the train in hurry, during this time I was trying to understand what is  happening, because the train number was also different, so I thought that it was not mine but actually it was mine :) so I asked for help in train station who is NMBS staff, and he helped me and showed which train can I take, thanks to him a lot. In this experince I saw the Belgian people are so helpful and friendly. After arrived in DHR, I feel the peace in my heart. Here is so peaceful, beautiful and I said to myself , thanks God I am in this project and place. A warm coffee from my window My second day started with bike. I even couldn't sit the bike, then they changed it with smallar one

Merhaba, Bu yazımda Avrupa Gönüllü Hizmeti yeni adıyla Avrupa Dayanışma Programı hakkındaki deneyimimi anlatıcam. 2019 yılında Hırvatistan'da kısa dönem gönüllülük yaptıktan sonra uzun dönem projelerde de yer almak istedim ve projelere başvurmaya başladım. Hatırlatmak gerekirse projelere başvurmak için Europass formatında bir öz geçmiş ve motivasyon mektubu gerekli. Öz  geçmişinizi hazırlamak nispeten kolay çünkü site soruları sırasıyla soruyor ve yapmanız gereken doğru bir şekilde doldurmak. En çok merak edilen ise motivasyon mektubu örneği. Bu mektubun belirli kalıpları ve cümleleri yok. Tamamıyle kişisel bir mektup olup sizi doğru bir şekilde anlatmalı ve her projeye özel olarak yazılmalı.  Başlarken ilk paragrafta kendinizi kısaca tanıtın. Sonraki paragraf varsa geçmişteki gönüllülük deneyimleriniz, projeye başvurma nedeniniz, projeden beklentiniz, projeye katabileceğinizi düşündüğünüz şeyler ve projeden edinebileceğinizi düşündüğünüz katkılar olabilir. Burada önemli